фотография готовится
Плов с лисичками
Что нужно
Порций:
6
лисички
250 г
лук репчатый
1 штука
морковь
1 штука
перец черный молотый
рис
1 стакан
соль
обычно есть дома
вода
2,5 стакана
масло растительное
3 ст. л.
приправа для плова
1 ст. л.
Как готовить
- Для начала подготовила все продукты для плова с лисичками (без мяса).
- Очистила и нарезала соломкой лук и морковь. Обжарила на сковороде с растительным маслом до мягкости.
- У меня лисички варено-мороженые и довольно крупные, я их нарезала помельче и выложила в сковороду к овощам, обжарила минут 7-10, при этом помешивала лопаткой.
- Рис тщательно промыла в холодной воде и выложила на лисички, равномерно распределила. Добавила приправу для плова, соль и перец.
- Залила водой, накрыла крышкой и готовила до полного впитывания жидкости, на это ушло около 20-25 минут. Время зависит от сорта риса.
- Вкусный, ароматный плов с лисичками готов. Подавать нужно в горячем виде.