Рис с грибами в сковороде
Что нужно
Порций:
6
лук репчатый
60 г
масло постное
1 ст. л.
морковь
30 г
рис
1 стакан
чеснок
1 зубчик
шампиньоны
200 г
обычно есть дома
перец ч.м.
приправа для плова
1 ч. л.
соль
Как готовить
- Предлагаю вашему вниманию просто отличный рецепт гарнира из риса, который очень просто готовится, при этом все в одной сковороде, что очень удобно. Порадуйте домашних вкусным и ароматным блюдом.
- Продукты для приготовления риса с грибами в сковороде возьмите по списку. Лук, чеснок и морковь очистите, помойте вместе с грибами под проточной водой.
- Разогрейте сковороду, влейте постное масло, обжарьте в нем до мягкости нарезанные лук и морковь.
- Добавьте нарезанные шампиньоны, накройте сковороду крышкой, сделайте тише огонь, тушите овощи минут 5.
- Всыпьте промытый рис, перемешайте его с овощами.
- Добавьте воды столько, чтобы она хорошо покрывала рис с овощами, положите чеснок. Посолите и поперчите по вкусу, всыпьте приправу. Накройте сковороду крышкой и готовьте рис ровно 15 минут на тихом огне под крышкой. Спустя время выключите плиту, но крышку не открывайте еще минут 10. За это время рис полностью дойдет до готовности.
- Вкусный, рассыпчатый рис с грибами в сковороде готов. Приятного!