Рассольник с курицей и перловкой
Что нужно
Порций:
8
картошка
4 штуки
курица
300 г
куркума
10 штук
лук репчатый
1 штука
маринованные огурцы
100 г
морковь
1 штука
перловая крупа
70 г
Как готовить
- Огурцы залейте рассолом и варите до мягкости.
- Поставьте вариться до полуготовности перловку, а в это время почистите овощи.
- Картофель порежьте кубиками.
- К бульону добавьте картофель и перловку. Дайте закипеть.
- Добавить лук, морковь. Когда овощи будут готовы положить куркуму, огурцы и специи.
- Суп подать с зеленью. Приятного аппетита!