Что нужно

Порций:

5

лимонный сок 15 г

манго 500 г

обычно есть дома

сахар

Как готовить

Манго помойте и разрежьте на две части, обходя кость. Она достаточно большая, почти на всю длину фрукта. Аккуратно вырежьте кость.
После очистите манго от кожуры. Удобно это сделать овощечисткой.
И взбейте до консистенции пюре. Добавьте сахар по вкусу. Мне попался сладкий плод, так что хватило одной чайной ложки.
Добавьте сок лимона и перемешайте пюре.
Ароматное, нежное и вкусное пюре из манго готово. Переложите манговое пюре в баночку и отправьте в холодильник, где оно может храниться до семи дней.