Пюре из чернослива
Что нужно
Порций:
2
чернослив без косточек
200 г
обычно есть дома
вода
200 г
Как готовить
- Чернослив промойте теплой проточной водой. Слейте жидкость.
- Переложите подготовленный чернослив в кастрюлю и залейте чистой водой так, чтобы она полностью покрывала сухофрукты. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения. Варите 10 минут под крышкой.
- Слейте воду. Я немного оставила, чтобы пюре получилось не сильно густым. Вы также можете корректировать количество воды для желаемой консистенции пюре.
- Мягкий чернослив пробейте в однородное пюре блендером.
- Наше пюре из чернослива готово! Переложите его в чистую баночку и храните в холодильнике около 1 недели. Я беру ложку пюре и смешиваю его с кефиром или греческим йогуртом. Такой перекус часто готовлю себе на полдник. Это не только вкусно, но и полезно! Приятного аппетита!