фотография готовится
Птитим с брокколи
Что нужно
Порций:
3
брокколи
150 г
масло оливковое
3 ст. л.
перец черный молотый
птитим
200 г
соль
чеснок
3 зубчика
обычно есть дома
вода для пасты
2 кг
орегано
0,5 ч. л.
Как готовить
- Поставьте воду для пасты на огонь, добавьте пару щепоток соли, пусть закипает. А мы тем временем измельчаем чеснок.
- В сковороде разогрейте масло, выложите чеснок, обжарьте буквально секунд 20-30.
- Брокколи разделите на соцветия поменьше, если необходимо, добавьте в сковороду, обжаривайте до мягкости. Добавьте по вкусу соль, перец, любимые травы, я добавляю орегано).
- Птитим отварите согласно инструкции на упаковке, откиньте на сито, промывать не надо.
- Перемешайте птитим с брокколи, попробуйте, при необходимости добавьте соль.
- Птитим с брокколи готов! При подаче по желанию можно добавить тертого пармезана, смесь перцев, любимую зелень, дополнительно сбрызнуть оливковым маслом.