YumNyam
← Назад
Пшеничный хлеб в хлебопечке

Пшеничный хлеб в хлебопечке

3 часа 30 мин · 6 порций · 2 продукта

домашняя тушение

Что нужно

Порций:
6
молоко 150 г
сухие дрожжи 1,5 ч. л.
обычно есть дома
вода 140 г
масло растительное 1,5 ст. л.
мука 500 г
сахар 1,5 ст. л.
соль 1,5 ч. л.
укроп сухой 1 ст. л.
чесночная приправа 1 ч. л.

Как готовить

  1. Предлагаю испечь в хлебопечке пшеничный хлеб. Такой хлеб можно печь на воде или молоке. Хлеб получается плотной структуры, очень вкусный. Пшеничный хлеб может быть как без добавок, так и с ними.
  2. Для приготовления своего варианта пшеничного хлеба я взяла пополам воду и молоко, а также в качестве добавки использовала сухой укроп и чесночную приправу.
  3. В ведро хлебопечки налить тёплую воду и молоко, влить подсолнечное масло.
  4. Постепенно просеять всю муку. В уголки всыпать соль, сахар, сухой укроп и чесночную приправу.
  5. В центре сделать лунку и всыпать дрожжи.
  6. Выставить основной режим, вес хлеба - 750 г, цвет корочки можно выбрать светлый или средний. Для средней корочки понадобится 3 часа 25 минут.
  7. По окончании программы извлечь пшеничный хлеб из хлебопечки и остудить на решётке.
  8. Нарезать хлеб, когда остынет.

Ещё 5 блюд из молока и сухих дрожжей