Пшеничный хлеб в хлебопечке
Что нужно
Порций:
6
молоко
150 г
сухие дрожжи
1,5 ч. л.
обычно есть дома
вода
140 г
масло растительное
1,5 ст. л.
мука
500 г
сахар
1,5 ст. л.
соль
1,5 ч. л.
укроп сухой
1 ст. л.
чесночная приправа
1 ч. л.
Как готовить
- Предлагаю испечь в хлебопечке пшеничный хлеб. Такой хлеб можно печь на воде или молоке. Хлеб получается плотной структуры, очень вкусный. Пшеничный хлеб может быть как без добавок, так и с ними.
- Для приготовления своего варианта пшеничного хлеба я взяла пополам воду и молоко, а также в качестве добавки использовала сухой укроп и чесночную приправу.
- В ведро хлебопечки налить тёплую воду и молоко, влить подсолнечное масло.
- Постепенно просеять всю муку. В уголки всыпать соль, сахар, сухой укроп и чесночную приправу.
- В центре сделать лунку и всыпать дрожжи.
- Выставить основной режим, вес хлеба - 750 г, цвет корочки можно выбрать светлый или средний. Для средней корочки понадобится 3 часа 25 минут.
- По окончании программы извлечь пшеничный хлеб из хлебопечки и остудить на решётке.
- Нарезать хлеб, когда остынет.