фотография готовится
Праздничная закуска Грибные пеньки
Что нужно
Порций:
6
лук репчатый
1 штука
твёрдый сыр
100 г
шампиньоны
250 г
обычно есть дома
зелень
масло растительное
2 ст. л.
перец болгарский
1 штука
соль
Как готовить
- Нарезать лук, перец и грибы. Посолить, перемешать.
- На хорошо разогретой сковороде с маслом обжарить овощи.
- Багет нарезать поперек небольшими кусочками, толщиной примерно 2 см. Аккуратно примять мякиш в середине.
- Остывшую начинку разложить в подготовленные хлебные "пеньки".
- Сверху посыпать тёртым сыром. Выложить на противень и запечь в духовке, разогретой до 200 градусов, в течение 10 минут.
- По желанию можно украсить свежей зеленью. Приятного аппетита и праздничного настроения!