фотография готовится
ПП котлеты из куриного фарша на сковороде
Что нужно
Порций:
5
куриное филе
700 г
лук репчатый
1 штука
манная крупа
2 ст. л.
перец черный молотый
соль
яйцо куриное
1 штука
Как готовить
- Чтобы приготовить ПП котлеты из куриного фарша на сковороде, возьмите необходимые продукты по списку ингредиентов.
- Куриное филе помойте под холодной проточной водой, обсушите и нарежьте на кусочки среднего размера. Мясо и очищенный лук пропустите через мясорубку.
- К фаршу добавьте манную крупу, соль, чёрный молотый перец и куриное яйцо.
- Тщательно перемешайте и оставьте массу на 10-15 минут, чтобы манная крупа немного набухла.
- Тем временем разогрейте сковороду и застелите её дно листом пергамента. Сформируйте из фарша котлеты и выложите их прямо на пергамент.
- Жарьте котлеты на минимальном огне под крышкой, примерно по 5 минут с каждой стороны, до образования золотистой корочки.
- Вкусные ПП котлеты из куриного фарша на сковороде готовы. На стол подавайте их в тёплом виде со свежими овощами и зеленью.