фотография готовится
Постные банановые оладьи
Что нужно
Порций:
6
банан
1 штука
овсяные хлопья
40 г
разрыхлитель
2 ч. л.
ржаные отруби
1 ст. л.
обычно есть дома
вода
250 г
корица
1 ч. л.
масло растительное
1 ст. л.
пшеничная мука
160 г
сахар
40 г
соль
0,5 ч. л.
Как готовить
- Для приготовления постных оладий с бананом возьмите следующие ингредиенты.
- Очистите банан от кожуры. Нарежьте произвольными кружочками в глубокую миску. Возьмите вилочку и хорошо разомните.
- К банановому пюре налейте воду комнатной температуры и перемешайте.
- В глубокую миску просейте муку. Добавьте измельченные в блендере овсяные хлопья, соль, разрыхлитель, корицу, ржаные отруби, сахарный песок. Перемешайте ручным венчиком, чтобы все сухие ингредиенты равномерно распределились в мучной смеси.
- К сухим ингредиентам налейте жидкую часть и хорошенько перемешайте.
- Добавьте подсолнечное масло. Еще раз перемешайте. Должна получиться густоватая масса. Оставьте тесто на минут 10.
- Разогрейте масло в сковороде. Выложите ложкой тесто. Уменьшите огонь, накройте сковороду крышкой. Жарьте до золотистого цвета с обеих сторон.
- Постные банановые оладьи готовы. Сразу подайте к столу.