Помидоры фаршированные сыром чесноком и яйцом
Что нужно
Порций:
4
майонез
2 ст. л.
плавленый сыр
80 г
помидоры
4 штуки
чеснок
2 зубчика
яйца
1 штука
обычно есть дома
зелень
Как готовить
- Отварите яйцо вкрутую и остудите. Очистите яйцо и натрите его на мелкой терке.
- Охлажденный сыр также натрите на мелкой терке.
- Сложите натертый яйца и сыр в миску. Зубчики чеснока очистите от шелухи и пропустите через пресс в яично-сырную смесь. Добавьте майонез и хорошо перемешайте продукты до однородной массы.
- Помидоры помойте и обсушите. Разрежьте их вдоль пополам. При помощи ложки и ножа аккуратно выскребите внутреннюю часть помидор вместе с семенами.
- Начините половинки помидор получившейся смесью из сыра, яиц и чеснока. Нафаршированные помидоры уберите на 10 минут в холодильник.
- При подаче на стол украсьте закуску зеленью. Приятного аппетита!