фотография готовится
Плов с сосиской
Что нужно
Порций:
5
лук репчатый
1 штука
морковь
1 штука
приправы
рис
1 стакан
соль
сосиски
4 штуки
томатная паста
40 г
чеснок
3 зубчика
яблоки
1 штука
обычно есть дома
масло растительное
40 г
Как готовить
- Минимальный набор продуктов и на вашем столе сытное блюдо - плов с сосиской в домашних условиях. Его еще называют "студенческим", поскольку вместо мяса используются сосиски (что и дешевле, и проще, и быстрее)
- Первым делом моем тщательно рис и отправляем его вариться. Варим до полной готовности.
- После приготовления сливаем воду через дуршлаг и даем рису немного постоять. Я обычно промываю его, чтобы крупа была рассыпчатой.
- Пока варится рис нарезаем крудочками сосиски и отправляем их на сковороду. К ним же отправляем лук, морковь и чеснок. Некоторые , чтобы усилить вкус и добавить пикантности добавляют нарезанное кубиками кислое яблоко - но это по желанию.
- В самом конце вводим томатную пасту (по желанию) и доводим до готовности. Теперь смешиваем рис с сосисками и овощами и подаем к столу. Презентацию можете сделать любую.