фотография готовится
Пирожки с ливерной колбасой и картошкой
Что нужно
Порций:
2
готовое дрожжевое тесто
1,5 кг
картошка
1 кг
колбаса ливерная
200 г
лук репчатый
1 штука
обычно есть дома
соль
Как готовить
- Вот такие пирожки можно сделать из готового дрожжевого теста и ливерной колбасы. На сайте есть рецепт этого теста . Для начинки берем картошку и колбасу. Конечно можно купить ливер и все отварить, но мне показалось так будет быстрее и не менее вкусно.
- Итак, у нас вот такое тесто.
- Картошку почистим, помоем и поставим варить.
- Колбасу порежем. Лук почистим и тоже мелко порежем. Все обжарим на сковороде.
- Готовую картошку потолчем и добавим обжаренную колбасу и лук.
- Теперь делаем пирожки, делаем это как обычно. И пирожки кладем на лист, даем им полежать 30 минут.
- Обмажем пирожки взбитым яйцом.
- Вот такие пирожки получились, угощайтесь.