Пикантный крабовый салат
Что нужно
Порций:
2
крабовое мясо (палочки)
145 г
лайм
0,5 штука
майонез
3 ст. л.
огурцы
100 г
стеклянная лапша
20 г
обычно есть дома
соль
0,5 ч. л.
Как готовить
- Вымойте огурчик, обрежьте концы и нарежьте его под углом тонкими ломтиками. Выложите огурцы в сито и посыпьте их солью, оставьте так на время подготовки остальных продуктов. Отварите стеклянную лапшу в течение 3 минут, затем откиньте ее на другое сито и промойте.
- Нарежьте лапшу небольшими кусочками, выложите в миску. Разберите крабовое мясо или палочки на тонкие волокна. Отожмите огурцы от лишней жидкости и добавьте в миску к крабам и лапше. Заправьте салат майонезом и добавьте цедру половинки лайма.
- Перемешайте салат хорошенько и подавайте его к столу.