фотография готовится
Пицца из слоеного теста с курицей
Что нужно
Порций:
3
куриное филе вареное
100 г
помидоры
0,5 штука
сыр
100 г
тесто слоеное дрожжевое
200 г
томатный соус
50 г
Как готовить
- Чтобы приготовить пиццу из слоеного теста с курицей, надо заранее разморозить тесто и отварить в подсоленной воде курицу до готовности.
- Рецепт томатного соуса для пиццы можно найти тут .
- Сыр натереть на крупной тёрке.
- Помидор нарезать небольшим кубиком.
- Я давно не вижу в продаже цельный пласт теста, завернутый в рулет. Поэтому беру два небольших пласта, соединяю их при помощи водички, чтобы вышла большая основа. Можно не усложнять и сделать квадратную пиццу, мне же нравится, чтобы вид её был классическим, круглым, поэтому раскатанное тесто я вырезаю по круглой тарелке.
- Переложить основу из теста на противень, смазать томатным соусом.
- Выпекать пиццу при температуре 180 градусов 13-15 минут.
- Следите, основа тонкая, готовится пицца быстро!
- На стол пиццу из слоеного теста с курицей подавать в горячем виде!