YumNyam
← Назад
Патиссоны, запеченные в духовке с сыром и сметаной

Патиссоны, запеченные в духовке с сыром и сметаной

40 минут · 8 порций · 5 продуктов

домашняя запекание

Что нужно

Порций:
8
зелёный лук 20 г
патиссоны 700 г
сметана 200 г
сыр 150 г
яйцо куриное 1 штука
обычно есть дома
перец черный молотый
соль

Как готовить

  1. Для приготовления патиссонов, запеченных в духовке с сыром и сметаной, нам понадобятся продукты из списка.
  2. Вымоем и нарежем патиссоны, как больше нравится, но не очень крупно. Выложим в огнеупорное блюдо.
  3. В миске соединим сметану, яйцо.
  4. Лук вымоем, нарежем помельче, посолим, поперчим и взболтаем венчиком или вилкой в однородную массу.
  5. Совет! Можно использовать любую зелень по вашему вкусу, именно она придаст блюду аппетитный аромат.
  6. Залейте яично-сметанной смесью патиссоны.
  7. Присыпьте тертым сыром, поставьте в разогретую до 190 градусов духовку на 30-40 минут. Проткните патиссоны вилкой: если они мягкие, блюдо готово, а если жестковаты, оставьте еще минут на 10.
  8. Патиссоны, запеченные в духовке с сыром и сметаной, готовы к подаче на стол. Подавать желательно в горячем виде.

Ещё 5 блюд из зелёного лука, патиссонов и сметаны