Патиссоны, запеченные в духовке с сыром и сметаной
Что нужно
Порций:
8
зелёный лук
20 г
патиссоны
700 г
сметана
200 г
сыр
150 г
яйцо куриное
1 штука
обычно есть дома
перец черный молотый
соль
Как готовить
- Для приготовления патиссонов, запеченных в духовке с сыром и сметаной, нам понадобятся продукты из списка.
- Вымоем и нарежем патиссоны, как больше нравится, но не очень крупно. Выложим в огнеупорное блюдо.
- В миске соединим сметану, яйцо.
- Лук вымоем, нарежем помельче, посолим, поперчим и взболтаем венчиком или вилкой в однородную массу.
- Совет! Можно использовать любую зелень по вашему вкусу, именно она придаст блюду аппетитный аромат.
- Залейте яично-сметанной смесью патиссоны.
- Присыпьте тертым сыром, поставьте в разогретую до 190 градусов духовку на 30-40 минут. Проткните патиссоны вилкой: если они мягкие, блюдо готово, а если жестковаты, оставьте еще минут на 10.
- Патиссоны, запеченные в духовке с сыром и сметаной, готовы к подаче на стол. Подавать желательно в горячем виде.