YumNyam
← Назад
Пастрома из куриного филе

Пастрома из куриного филе

14 часов · 8 порций · 3 продукта

домашняя запекание

Что нужно

Порций:
8
куриное филе 2 штуки
мёд 1 ч. л.
чеснок 3 зубчика
обычно есть дома
вода 1 стакан
масло растительное 1,5 ст. л.
орех мускатный тертый 0,25 ч. л.
паприка 1,5 ст. л.
соль 0,25 ч. л.

Как готовить

  1. Куриную грудку замачиваем на ночь в соленой воде.
  2. На следующий день воду сливаем, а куриное филе туго связываем нитками (как на фото). Это делается для того, чтобы мясо не потеряло нужную нам форму.
  3. Готовим маринад. Для этого смешаем до однородности мед, растительное масло, измельченный чеснок, мускатный орех, соль и паприку.
  4. Получившимся маринадом равномерно смазываем обвязанное куриное филе.
  5. Запекаем куриное филе 15-20 минут при 250 градусах.
  6. Ждем, пока мясо остынет, после чего удаляем нитки, а само мясо нарезаем ломтиками.

Как это готовят

Ещё 5 блюд из куриного филе, мёда и чеснока

японская Удон с курицей терияки 40 минут тайская Курица по-тайски 1 час итальянская Паста с курицей и медом 20 минут русская Котлеты без лука 20 минут турецкая Шаурма с курицей и пекинской капустой 20 минут
Искать из этих продуктов Вся пара продуктов