Паста с маскарпоне и помидорами
Что нужно
Порций:
2
маскарпонеможно заменить: жирный творожный сыр
100 г
паста
150 г
помидоры черри
6 штук
соль
специи
обычно есть дома
вода
масло растительное
20 г
Как готовить
- Чтобы сделать пасту с маскарпоне и помидорами, подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Можно взять любой вид пасты. Помидоры можно взять любые - черри или обычные.
- Первым делом необходимо отварить пасту. Отварите её в кипящей воде согласно инструкции на упаковке, на это уйдет примерно 12-15 минут.
- Готовую пасту откиньте на дуршлаг и пролейте холодной водой.
- Помидоры помойте и нарежьте. Черри достаточно разрезать каждую на 2-4 части.
- На горячую сковороду налейте немного растительного масла. Выложите нарезанные помидоры и обжарьте их в течение минуты.
- Выложите в сковороду маскарпоне. Добавьте немного горячей воды, чтобы сыр лучше разошелся.
- Выложите в сковороду пасту. Все перемешайте. По вкусу добавьте соль и специи.
- Прогрейте еще 1-2 минуты и снимите сковороду с огня.
- Паста с маскарпоне и помидорами готова. Разложите на тарелки и подавайте к столу. Приятного аппетита!