фотография готовится
Паштет из огурцов
Что нужно
Порций:
3
огурцы
200 г
приправы
соль адыгейская
специи
творожный сыр
140 г
укроп
20 г
Как готовить
- Огурцы моем и натираем на крупной тёрке. Слегка солим и оставляем минут на 10, чтобы они пустили сок. Появившийся сок сливаем, натёртые огурцы слегка отжимаем.
- Перекладываем в миску с огурцами творожный сыр, соль и приправы.
- Добавляем нарезанный укроп.
- С помощью блендера измельчаем практически до однородного состояния.
- Перекладываем паштет из огурцов и творожного сыра в удобную ёмкость и ставим в холодильник на час.