Что нужно

Порций:

8

горбуша 250 г

лук репчатый 1 штука

сливочное масло 100 г

укроп 1 штука

обычно есть дома

масло растительное 50 г

перец черный молотый

соль

Как готовить

Простой рецепт паштета из горбуши: Чистим рыбу и избавляем от костей.
Нарезаем лук кубиками и жарим на растительном масле.
Нарезанное сливочное масло кладём в блендер, затем кладём рыбу и обжаренный лук.
Измельчаем блендером до однородной массы. Затем с помощью лопатки или ложки перемешиваем для пышности. Добавляем порезанный укроп, перчим по вкусу, солим и тщательно перемешиваем. Готовый продукт ставим в холодильник минут на 20, чтобы он застыл.
Готовый паштет подаём к столу. Приятного аппетита!