Овсяное печенье с кукурузной мукой

Что нужно

Как готовить

1. Продукты для приготовления овсяного печенья с кукурузной мукой соберите по списку.
2. Сливочное масло растопите в небольшой кастрюле.
3. Всыпьте в кастрюлю сахар и тщательно перемешайте, чтобы крупинки растворились.
4. Немного охладите смесь и вбейте яйца. Перемешайте.
5. Всыпьте кукурузную и овсяную муку с разрыхлителем.
6. Подсыпайте оба вида муки в разных количествах и перемешивайте тесто ложкой.
7. Затем замесите тесто руками. Оно получается мягким, очень приятным в работе, хоть и немного рыхлым.
8. Разделите тесто на кусочки. Скатайте из теста в ладонях шарик, также в ладонях расплющите его в лепешку и положите на противень, застеленный пекарской бумагой. Толщина лепешки - приблизительно 5 мм.
9. Выпекайте овсяное печенье с кукурузной мукой в разогретой до 180°С духовке в течение 15-20 минут, до легкого золотистого цвета. Учитывайте особенности своей духовки.
10. Испеченное печенье посыпьте сахарной пудрой.
11. Печенье из кукурузной и овсяной муки готово.
12. Рассыпчатое, в меру сладкое, ароматное.

Ещё 5 блюд из кукурузной муки, овсяной муки и разрыхлителя