Овсяная каша с мёдом
Что нужно
Порций:
2
мёд
20 г
овсяные хлопья
70 г
сливочное масло
20 г
обычно есть дома
вода
500 г
соль
0,5 ч. л.
Как готовить
- Как сварить овсяную каша с мёдом? Хлопья вы можете взять любые — и быстрой варки, и более долгой. От этого выбора будет зависеть лишь время варки и количество воды. У меня хлопья быстрые и пропорции даны тоже для них. О том, какую овсяную крупу лучше выбрать читайте в статье, ссылка под рецептом. Мёд выбирайте натуральный, качественный, вкусный. Это же касается и сливочного масла. При желании вы можете замените сливочное масло на любое растительное.
- Возьмите сотейник с толстым дном, влейте в него воду. Поставьте на огонь и дождитесь закипания. Посолите по вкусу. Всыпьте хлопья и размешайте их. Убавьте огонь. О том, как выбрать кастрюлю для варки читайте в статье, ссылка под рецептом.
- Варите кашу, помешивая, по времени, указанном на упаковке от хлопьев. Если каша сильно загустеет, то можете добавить в нее еще воды (лучше кипятка). Мои быстрые хлопья варились около трех минут. Если вы любите более сливочный вкус у каши, то можете за минуту до окончания варки влить в кашу молоко (но тогда уменьшите воду на количество молока, которое хотите добавить).
- Готовую кашу выключите и положите в нее сливочное масло. Немного подождите, чтобы каша не была обжигающе горячей и добавьте мед. Перемешайте.
- Накройте сотейник крышкой и оставьте постоять на 5 минут. За это время хлопья окончательно дойдут до готовности, а каша станет нежнее. Но учитывайте, что каша станет гуще. Если вы любите пожиже, то пропустите этот шаг.
- Подавайте кашу к столу с ягодами, орехами или фруктами. Приятного аппетита!