Овсяная каша из цельного зерна в мультиварке
Что нужно
Порций:
1
молоко
400 г
овсянка в зернах
100 г
сливочное масло
30 г
обычно есть дома
вода
500 г
соль или сахар
Как готовить
- Отмерьте нужное количество крупы, переберите крупу, удалите мусор и хорошо промойте ее в нескольких водах.
- Затем залейте овсянку водой и оставьте на столе на ночь, на 8-10 часов. За это время овсянка сильно разбухнет. Этот момент обязательный, иначе кашу вам придется варить ну очень долго.
- На утро откиньте овсянку на дуршлаг. Как только стечет вся жидкость, переложите ее в чашу мультиварки.
- Добавьте соль или сахар по вкусу.
- И добротный кусочек сливочного масла.
- У моей модели мультиварки в комплекте шла вот такая насадка - насадка для автоматического перемешивания.
- Удобство заключается в том, что не нужно контролировать процесс готовки, а именно открывать чашу и помешивать кашу. Поэтому я устанавливаю эту насадку и забываю о каше как минимум на 1.5 часа.
- Закройте крышку мультиварки. Выставьте режим «Каша» или «Молочная каша», он есть практических во всех моделях. Время приготовления - 1.5 часа, температура - 95 градусов.
- По окончании программы мультиварка издаст звуковой сигнал и примерно через 30-60 секунд включится режим автоматического подогрева. Не спешите открывать крышку мультиварки. Оставьте овсяную кашу из цельного зерна в мультиварке на подогреве еще минут на 30, чтобы она пропарилась.
- Овсянка из цельного зерна готова.
- Перед подачей рекомендую добавить еще кусочек масла. Подавать кашу можно с любым дополнением: ягодами, орехами, сухофруктами.