Овсяная (геркулесовая) каша с черникой
Что нужно
Порций:
8
молоко
500 г
овсяные хлопья
9 ст. л.
черника
130 г
обычно есть дома
сахар
1 ст. л.
соль
Как готовить
- О пользе овсяной (геркулесовой) каши уже давно говорено-переговорено. Не стану и я петь ей дифирамбы. Скажу лишь, что овсянка, к коей мы привыкли еще с детского сада, может быть вкусной!
- Я уже предлагала вариант с шоколадом (тогда я добавляла в кашу шоколад, было очень вкусно и очень шоколадно!), а сегодня хочу предложить черничную овсяную кашу. Конечно, вместо черники можно взять любую ягоду, но именно черника, на мой взгляд, дает каше особый вкус, а уж о цвете и говорить не приходится.
- Такая каша понравится и взрослым, и детям!
- Обращаю ваше внимание: пропорции, которые даны для приготовления блюда, нравятся именно мне. Каша получается не густой, и не жидкой - средней, для меня - идеально.
- Для приготовления геркулесовой каши с черникой подготовим продукты по списку.
- В кастрюлю вливаем молоко, добавим соль и сахар.
- Ставим на газ и даем молоку закипеть.
- Затем добавим овсяные хлопья и варим, помешивая, до готовности.
- Варите овсяные хлопья согласно инструкции на упаковке! Хлопья, что имеются у меня, варятся минут пять.
- Когда каша готова, добавим чернику. Дадим каше закипеть и убираем кастрюлю с огня.
- Ягоды пюрируем (разминаем толкушкой для картофеля). Каша сразу окрасится в красивый цвет.
- Добавим сливочное масло. Перешиваем.
- Овсяная каша с черникой готова.