фотография готовится
Орзо с белыми грибами
Что нужно
Порций:
2
белые грибы (отварные)
150 г
лук репчатый
1 штука
паста орзо
0,5 стакан
сливки
50 г
соль
специи
обычно есть дома
вода
1 стакан
масло растительное
20 г
Как готовить
- Чтобы приготовить пасту орзо с белыми грибами, соберите необходимые ингредиенты по списку. У меня белые грибы уже отварены.
- Лук очистите, ополосните в холодной воде и мелко нарежьте. Обжарьте лук 1-2 минуты с добавлением растительного масла.
- Добавьте в сковороду отварные белые грибы. Перемешайте. Обжаривайте всё вместе еще 5-7 минут, чтобы из грибов испарилась влага. Грибы начнут слегка поджариваться.
- Теперь добавьте в сковороду пасту орзо.
- Влейте горячую воду. По вкусу добавьте соль и специи. Накройте крышкой и готовьте на небольшом огне 6-8 минут. Паста увеличится в размере и станет мягкой.
- В конце приготовления влейте сливки. Перемешайте. Прогрейте еще 1-2 минуты и снимите сковороду с огня. Оставьте еще немного постоять под крышкой.
- Паста орзо с белыми грибами готова! Разложите по тарелкам и подавайте к столу. Приятного аппетита!