Омлет в пакете сваренный в кастрюле
Что нужно
Порций:
1
молоко
80 г
яйца
2 штуки
обычно есть дома
соль
Как готовить
- Как сделать омлет в пакете сваренный в кастрюле? Подготовьте все необходимые продукты. Яйца берите покрупнее, лучше всего, если это будут домашние яйца, в крайнем случае СО. Они имеют ярко-оранжевый желток, благодаря которому омлет получится красивого цвета. Много полезной информации о куриных яйцах вы прочитаете в статье на эту тему. Ссылка есть в конце этого рецепта.
- Подготовьте пакет, в котором будете готовить омлет. Подойдут обычные пакетики для завтрака небольшого размера. Для большей прочности я использовала два пакета: вложила один в другой.
- Яйца очень хорошо вымойте с чистящим средством для пищевых продуктов - на их скорлупе содержится очень много бактерий. Прямо в пакет аккуратно вбейте яйца и влейте молоко. Замечу, что молоко может быть любым: и натуральным, и растительным.
- По желанию добавьте в пакет любимые ингредиенты. Если вы поклонник более сытных блюд, то можно добавлять кусочки бекона, кусочки курицы, нарезанные шампиньоны, тертый сыр. Уместны также будут и кусочки любых овощей: нарезанные помидорки, сладкий перец и лук. Если же вы предпочитаете вариант, приближенный к классическому варианту омлета, то можно просто ограничиться свеженарезанной зеленью.
- Посолите омлетную смесь. На данном этапе вы также можете добавить и другие сушеные травы или приправы: молотый острый перец, паприку, чесночный порошок и другие.
- Перемешайте все ингредиенты прямо руками, снаружи разминая пакет.
- Завяжите верх пакета на крепкий узел.
- В кастрюле вскипятите воду. Положите пакет прямо в кипящую воду и варите на небольшом огне около 20 минут.
- Аккуратно достаньте пакет с омлетом и немного охладите. Затем аккуратно разрежьте пакет и подавайте к столу.
- Такой омлет с молоком сваренный в воде прекрасно подойдет для семейного завтрака, понравится он и взрослым, и детям! Приятного аппетита!