Омлет с кабачком в аэрогриле
Что нужно
Порций:
2
кабачок (очищенный)
200 г
молоко
50 г
яйца
2 штуки
обычно есть дома
масло растительное
1 ч. л.
перец черный молотый
2
соль
2
Как готовить
- Кабачок вымойте, очистите от кожуры и внутренней мякоти с семечками. Нарежьте кабачок на кубики 1х1 см.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом и положите кабачки.
- Помешивая, обжарьте кабачки в течение 7-8 мнут на среднем огне, до мягкости. Посолите и посыпьте черным молотым перцем.
- В миску разбейте яйца. Посолите.
- Вилкой или венчиком взболтайте яйца с молоком до однородной консистенции.
- Обжаренные кабачки положите в порционные формочки, которые предварительно слегка смажьте растительным маслом.
- Влейте в формочки взболтанные яйца.
- Поставьте формочки в чашу аэрогриля. Установите чашу в прибор, выставьте температуру 180°С, время приготовления омлета с кабачком в аэрогриле - 15 минут.
- Через 15 минут проверьте омлет. Если омлет не готов, продолжайте запекать еще несколько минут. Мощность аэрогрилей разная, ориентируйтесь на готовый результат.
- Верхняя корочка омлета должна быть хорошо поджаристой. Омлет упругий, края отходят от стенок формочек.
- Омлет с кабачком готов. Посыпьте его свежей зеленью, подавайте к столу горячим.
- Такая порционная подача удобна и аппетитна.