Наггетсы Рыбные в духовке
Что нужно
Порций:
6
батон
140 г
рыбное филе
700 г
яйца
3 штуки
обычно есть дома
перец черный молотый
пшеничная мука
3 ст. л.
соль
Как готовить
- Рыбное филе вымыть, обсушить, нарезать на удобные вам кусочки.
- Батон измельчить на блендере в крошку.
- В глубокие мисочки переложить хлебную крошку, в муку добавить щепотку соли и перемешать. Яйца взбить, добавив 0,3ч.л. соли и щепотку перца.
- Запанировать филе. Сначала обвалять в муке, затем окунуть в яйцо и потом обвалять в хлебных крошках.
- Подготовленное филе выложить на решётку или на противень, подложив пекарскую бумагу или силиконовый коврик.
- Выпекать в заранее разогретой духовке при 200 градусах около 25 - 30 минут.