Мясной фарш
Что нужно
Порций:
10
говядина
1 кг
Как готовить
- Мясо вымойте и предварительно отправьте его в холодильник, так гораздо удобнее с ним работать.
- Нарежьте мясо небольшими кусочками, чтобы они помещались в чашу мясорубки.
- Пропустите мясо через мясорубку, можно в блендере, если нет мясорубки.
- Разделите мясо на небольшие кусочки, отмерьте необходимое количество на глаз или с помощью весов.
- Упакуйте мясо в полиэтиленовые пакеты или заверните в пленку, чтобы оно не обветрилось. Сложите все в контейнер или в пакет и отправьте в морозильную камеру. Храните его до 4 месяцев.