фотография готовится
Морс для детей
Что нужно
Порций:
4
вишня
200 г
груши
200 г
яблоки
200 г
обычно есть дома
вода
1 кг
сахар
50 г
Как готовить
- У яблок и груши удалите хвостики и сердцевину, у вишни удалите косточки. Порежьте плоды на кусочки и положите в чашу блендера. Добавьте подготовленную вишню и измельчите.
- Сложите массу в марлю, сложенную в несколько слоев, и отожмите сок в отдельную ёмкость.
- Оставшийся жмых положите в кастрюлю и влейте воду. Поставьте кастрюлю на средний огонь, доведите до кипения и варите в течение около 5 минут. Затем снимите кастрюлю с огня. Дайте отвару остыть до теплого состояния, процедите через сито и отожмите оставшийся жмых ложкой.
- Влейте в отвар оставшийся сок, добавьте сахар и все перемешайте до растворения кристаллов.
- Подавайте морс теплым или полностью остывшим, разлив его по стаканам. Приятного аппетита!