Что нужно

Порций:

2

зеленый горошек замороженный 1 стакан

овсяные хлопья 1 стакан

чеснок 2 зубчика

обычно есть дома

вода 2 стакана

масло растительное 2 ст. л.

соль

Как готовить

Разогрейте сковороду или сотейник с растительным маслом, положите разрезанный на дольки чеснок. Обжарьте до легкого золотистого цвета и уберите.
Всыпьте зеленый горошек в сотейник. Перемешайте, прогрейте 2-3 минуты в чесночном масле.
Всыпьте в сотейник овсяные хлопья.
Влейте горячую воду, посолите. Закройте сотейник крышкой и доведите до кипения.
Затем уменьшите огонь до минимального и варите 10-12 минут. После снятия с огня не открывайте крышку, дайте каше настояться еще 5-7 минут. Хлопья еще больше впитают жидкость, станут мягче.
Подавайте Монастырскую овсяную кашу горячей, посыпав свежей зеленью. Для непостного варианта добавьте кусочек сливочного масла.
Кошки - удивительные существа. От вареной домашней курицы могут отказаться, а эту кашу выпросили и с удовольствием поели, причем с горошком).