Что нужно

Порций:

10

картошка 3 штуки

лук репчатый 1 штука

молоко 1 кг

морковь 1 штука

рыжики 300 г

обычно есть дома

вода 1 кг

масло растительное 2 ст. л.

перец черный молотый

соль

Как готовить

Берем кастрюльку наливаем в нее растительное масло,режем лук кубиками
Морковка у меня только с грядки маленькая,поэтому я ее нарезала кружочками,если у Вас большая морковка порежьте ее соломкой,не трите ее на крупной или мелкой терке. Поджариваем минут 5.
Добавляем очищенный и порезанный как нам нравится картофель
Заливаем водой и варим
Очищенные, вымытые и порезанные рыжики
Рыжики добавляем сразу в кастрюлю и варим 30 минут. Солим и перчим.
Добавляем молоко и варим еще минут 10