Что нужно

Порций:

5

картошка 2 штуки

красная рыба 500 г

лук репчатый 1 штука

молоко 500 г

перец черный молотый

приправы

соль

обычно есть дома

зелень

лавровый лист 4 штуки

перец горошком 5 штук

Как готовить

Картофель крупно режем и кладем в кастрюлю, ставим на огонь и варим практически до полной готовности.
В другой кастрюле разогреваем молоко.
Картофель заливаем горячим молоком. Нарезанную произвольными кусками красную рыбу добавляем в кастрюлю.
Рыбу доводим до легкого кипения и варим около 10 минут. Добавляем в кастрюлю мелко нарезанный и обжаренный лук.
Добавляем соль, перец, приправы, лавровый лист и варим 5 минут. затем снимаем суп с огня.
При подаче в тарелку добавляем свежей зелени. Приятного аппетита!