Что нужно

Порций:

3

молоко 600 г

рис 180 г

сливочное масло 50 г

обычно есть дома

вода 400 г

сахар 4 ст. л.

соль 0,8 ч. л.

Как готовить

Для приготовления молочного супа с рисом подготовим необходимые ингредиенты.
Промываем рис пока вода не станет прозрачного цвета. Это предотвратит его склеивание в процессе варки.
Промытый рис кладем в кастрюлю, заливаем водой, кладем соль и ставим на огонь. Варим рис до закипания на среднем огне, а после закипания воды уменьшаем огонь.
Варим рис до готовности. За это время вода в кастрюле выпарится.
Добавляем к рису сливочное масло, сахар и молоко. После закипания варим рис еще 5 минут и снимаем кастрюлю с огня. Оставляем рис под крышкой на 10 минут.
Молочный суп с рисом готов. Приятного аппетита!