Минтай в сметане с маринованными огурцами
Что нужно
Порций:
2
маринованные огурцы
1 штука
минтай
300 г
сметана
150 г
сыp
50 г
укроп
1 пучок
чеснок
1 зубчик
обычно есть дома
перец черный молотый
соль
Как готовить
- Форму для запекания смажьте растительным маслом, посолите и поперчите.
- В миску выложите сметану, огурцы натертые на средней терке, мелко нарезанный укроп и перемешайте.
- Сыр натрите на средней терке и добавьте в миску со сметаной, перемешайте.
- Нанесите сметанную смесь на всю рыбу ровным слоем.
- Форму с рыбой поставьте в горячую духовку и запекайте при температуре 180 градусов в течение 30 минут. Спустя время готовый минтай достаньте и сразу подавайте к столу.