фотография готовится
Мини-пицца из кабачков в духовке
Что нужно
Порций:
5
вареная колбаса
70 г
кабачки
200 г
кетчуп
1 ст. л.
майонез
1 ст. л.
перец черный молотый
помидоры
70 г
соль
сыр моцарелламожно заменить: сулугуни или адыгейский сыр
70 г
обычно есть дома
зелень
Как готовить
- Нарежьте промытые кабачки кружками толщиной 0,7-0,8 см. Посолите и поперчите по вкусу.
- Каждый кружок смажьте кетчупом и майонезом - соус придаст кабачкам дополнительный вкус и аромат.
- Выложите на кабачки начинку - нарезанную кубиками вареную колбасу и сыр моцарелла.
- Добавьте сверху нарезанные кубиками помидоры.
- Выложите мини-пиццу на противень и отправьте запекаться в разогретую духовку. Запекайте мини-пиццу из кабачков в духовке при 200°С примерно 20 минут. Кабачки станут мягкими, сыр расплавится.
- Готовое блюдо сразу подавайте к столу - выглядит очень ярко и аппетитно! Присыпьте кабачковую мини-пиццу мелко рубленной зеленью и готово! Подавайте как самостоятельную закуску, без хлеба и других гарниров, приятного всем аппетита!