Черновик: рецепт настоящий, фотография ещё не готова.
YumNyam
← Назад

Мини-пицца из кабачков в духовке

25 минут · 5 порций · 8 продуктов

итальянская запекание

Что нужно

Порций:
5
вареная колбаса 70 г
кабачки 200 г
кетчуп 1 ст. л.
майонез 1 ст. л.
перец черный молотый
помидоры 70 г
соль
сыр моцарелламожно заменить: сулугуни или адыгейский сыр 70 г
обычно есть дома
зелень

Как готовить

  1. Нарежьте промытые кабачки кружками толщиной 0,7-0,8 см. Посолите и поперчите по вкусу.
  2. Каждый кружок смажьте кетчупом и майонезом - соус придаст кабачкам дополнительный вкус и аромат.
  3. Выложите на кабачки начинку - нарезанную кубиками вареную колбасу и сыр моцарелла.
  4. Добавьте сверху нарезанные кубиками помидоры.
  5. Выложите мини-пиццу на противень и отправьте запекаться в разогретую духовку. Запекайте мини-пиццу из кабачков в духовке при 200°С примерно 20 минут. Кабачки станут мягкими, сыр расплавится.
  6. Готовое блюдо сразу подавайте к столу - выглядит очень ярко и аппетитно! Присыпьте кабачковую мини-пиццу мелко рубленной зеленью и готово! Подавайте как самостоятельную закуску, без хлеба и других гарниров, приятного всем аппетита!

Ещё 5 блюд из вареной колбасы, кабачков и кетчупа