YumNyam
← Назад
Шаурма (классический рецепт)

Шаурма (классический рецепт)

25 минут · 2 порции · 9 продуктов

турецкая жарка

Что нужно

Порций:
2
капуста 4 ст. л.
кетчуп 2 ст. л.
куриное филе 150 г
лаваш 1 штука
майонез 2 ст. л.
огурцы 0,5 штука
перец черный молотый
помидоры 0,5 штука
соль
обычно есть дома
масло растительное 2 ст. л.

Как готовить

  1. Нашинкуйте капусту мелко. Посолите немного.
  2. Порежьте дольками помидор и соломкой огурец.
  3. Для соуса смешайте майонез с кетчупом и щепоткой черного перца.
  4. Куриное филе посолите, поперчите, обжарьте на среднем огне под крышкой с двух сторон до готовности. Снимите с огня.
  5. Расстелите лаваш на рабочем столе. Центр щедро смажьте соусом. Распределите капусту, помидор, огурец.
  6. Порежьте готовую курочку, на одну шаурму уходит половинка кусочка. Сверху полейте соусом немного.
  7. Заверните конвертиком так, чтобы бока были закрыты. Постарайтесь плотно свернуть шаурму и отправьте ее на чистую и сухую сковороду (если есть гриль, это будет лучшим решением) на несколько минут до зарумянивания с обеих сторон.
  8. Шаурма готова! Приятного Вам аппетита!

Ещё 5 блюд из капусты, кетчупа и куриного филе