Мармелад апельсиновый
Что нужно
Порций:
5
апельсины
4 штуки
желатин
35 г
обычно есть дома
сахар
250 г
Как готовить
- Домашний мармелад - вкусное и полезное лакомство. Никакой магазинный мармелад не сравнится с мармеладом, приготовленным своими руками.
- Хотите приготовить вкусный, ароматный и самое главное - натуральный мармелад в домашних условиях?
- Предлагаю вашему вниманию рецепт апельсинового мармелада. Приготовить такой десерт очень просто, используя доступный набор ингредиентов.
- Зальем желатин кипяченной холодной водой на время, указанное на упаковке.
- Снимаем цедру с 2-х апельсинов.
- Выжимаем сок из апельсинов, у меня получилось 200 мл. Если у вас не получилось нужного количества сока, то добавьте воды.
- Выливаем сок в кастрюльку, добавляем сахар, перемешиваем.
- Туда же кладем снятую цедру, доводим до закипания и кипятим на маленьком огне 3 минуты.
- Растворим желатин любым способом, процедим и выльем в теплый сироп, перемешаем.
- Я разлила в силиконовые формочки и убрала в холодильник для застывания.
- Вынимаем мармелад из формочек, при желании можно обвалять мармелад в сахаре. Готовый апельсиновый мармелад храним в холодильнике.