фотография готовится
Маринованные креветки на гриле
Что нужно
Порций:
6
имбирь
1 ч. л.
креветки
500 г
лайм
1 штука
перец черный молотый
сливочное масло
50 г
соль
соус соевый
50 г
томатная паста
1 ст. л.
чеснок
3 зубчика
Как готовить
- Выдавите два зубчика чеснока через пресс, добавьте соль, перец, имбирь.
- Добавьте томатную пасту и соевый соус.
- Добавьте сок половинки лайма и хорошо перемешайте.
- Поместите в получившийся маринад креветки и поставьте в холодильник на ночь.
- Маринованные креветки нанизайте на шпажки и обжарьте на гриле по 10 минут с двух сторон. К креветкам приготовьте соус. Для этого смешайте растопленное масло, сок второй половины лайма и выдавленный через пресс зубчик чеснока. Готовые креветки подавайте на стол с соусом.