Манты в мультиварке
Что нужно
Порций:
7
говядина
0,5 кг
лук репчатый
4 штуки
мука
1,5 стакана
яйца
1 штука
обычно есть дома
вода
0,25 стаканов
перец черный молотый
соль
Как готовить
- Взять большую миску. В ней смешать муку, яйцо, воду. Добавить немного соли по вкусу и замесить тесто.
- В миске смешать фарш, порезанный лук, соль и перец. Хорошо вымешать.
- Делаем сами манты. Тесто раскатываем, вырезаем из него кружочки. В середину каждого кладем начинку. Защипываем противоположные стороны, как показано на рисунке.
- Слепливаем уголки между собой, как показано на рисунке.
- Наливаем в миску мультиварки воду, ставим паровую тарелку смазав ее предварительно растительным маслом. Сверху на паровую тарелку выкладываем манты. Выбираем режим "Приготовление на пару", ждем 50 минут и кушаем манты с пылу, с жару. Приятного аппетита!