фотография готовится
Манник шоколадный с финиками и миндалем
Что нужно
Порций:
2
какао-порошок
2 ст. л.
манка
80 г
маргарин
70 г
мука
70 г
простокваша
180 г
разрыхлитель
1 ч. л.
финики с миндалем
80 г
яйца
2 штуки
обычно есть дома
сахар
130 г
Как готовить
- Для приготовления шоколадного манника с финиками и миндалем нам потребуются такие продукты.
- Манку смешать с простоквашей и оставить на несколько минут для набухания.
- Яйца смешать с сахаром, добавить мягкое масло, размешать до однородности.
- Соединить яично-масляную смесь вместе с набухшей манкой, смешать венчиком.
- Просеять в смесь муку с разрыхлителем и какао, чтобы получилось вязкое тесто.
- Добавить мелко нарезанные финики с орехами, размешать до однородности.
- Вылить тесто в форму. Диаметр моей формы - 20 см. Выпекать при 180 градусах примерно 40 минут.
- Готовый манник полностью остудить.
- Извлечь из формы и посыпать сахарной пудрой.
- Подавать шоколадный манник с финиками и миндалем к чаю или кофе.