YumNyam
← Назад
Макаронные шарики жареные в такоячнице

Макаронные шарики жареные в такоячнице

1 час · 12 порций · 3 продукта

мексиканская жарка

Что нужно

Порций:
12
вермишель 400 г
куриные яйца 4 штуки
сливочное масло 100 г
обычно есть дома
вода 2 кг
масло растительное 1 ч. л.
соль

Как готовить

  1. Отвариваем вермишель в большом количестве подсоленой воды до готовности. Откидываем на дуршлаг.
  2. Сливочное масло растопить. Вылить в большую миску, где будем смешивать нашу вермишель.
  3. К маслу добавить вермишель и яйца.
  4. Все хорошенько перемешать.
  5. Вот так выглядит наша такоячница. Это раритет))) Ей уже больше 20 лет))) Не судите строго за ее вид)))
  6. Ставим такоячницу на плиту. Принцип сковороды - нам нужно ее нагреть сильно. Нагреваем такоячницу, затем в каждое углубление льем немного масла - делаем это один раз, затем нам хватит жира в вермищельной смеси)) В каждое углубление аккуратно насыпаем десертную ложку вермишели и пусть жарится. Вилочкой потом краешек подденьте - если схватился - можно переворачивать)
  7. Переворачиваем вилкой на другу сторону) Получаются шарики) Это очень просто) И жарим до готовности)
  8. Вот такие макаронные шарики получаются) Таким образом жарим все шарики дальше. Подаем горячими, да и холодные они тоже вкусные))
  9. Вот такие шарики получились) Вкусно с мясом и с овощами)

Ещё 5 блюд из вермишели, куриных яиц и сливочного масла