Черновик: рецепт настоящий, фотография ещё не готова.
YumNyam
← Назад

Маффины из слоеного теста с начинкой (с творогом)

1 час · 6 порций · 4 продукта

домашняя в тесте

Что нужно

Порций:
6
крахмал 1 ст. л.
творог 200 г
тесто слоеное бездрожжевое 250 г
яйца 1 штука
обычно есть дома
сахар 2 ст. л.

Как готовить

  1. Продукты для приготовления маффинов из слоеного теста с начинкой (с творогом) - перед вами. Тесто заранее достаньте из морозильной камеры, чтобы немного оттаяло.
  2. Для творожной начинки положите в миску творог, разбейте яйцо, всыпьте сахар и крахмал.
  3. Блендером измельчите продукты до получения однородной массы.
  4. Слоеное тесто раскатайте в прямоугольный пласт толщиной 3-4 мм. Разрежьте на квадраты.
  5. В силиконовую формочку положите квадрат теста, сформировав бортики и придав вид корзинки.
  6. Положите творожную начинку в подготовленные корзинки.
  7. Переставьте формочки на противень. Запекайте маффины в предварительно разогретой до 220-230°С духовке в течение 15-20-25 минут. Ориентируйтесь на свою духовку, маффины должны хорошо подрумяниться.
  8. Испеченные маффины извлеките из формочек и немного охладите.
  9. Маффины из слоеного теста с творожной начинкой особенно вкусны, пока теплые.
  10. Нежная творожная начинка и хрустящее слоеное тесто.

Ещё 5 блюд из крахмала, творога и теста слоеного бездрожжевого