Черновик: рецепт настоящий, фотография ещё не готова.
YumNyam
← Назад

Лодочки из слоеного теста с сыром

40 минут · 4 порции · 5 продуктов

итальянская в тесте

Что нужно

Порций:
4
зелёный лук 20 г
сыр моцарелламожно заменить: сулугуни или адыгейский сыр 100 г
сыр полутвердый 100 г
тесто слоеное дрожжевое 300 г
яйцо куриное 1 штука

Как готовить

  1. Слоеное тесто разморозьте.
  2. После раскатайте тесто толщиной 3-4 мм. Затем разрежьте на 4 прямоугольных пласта размером приблизительно 10х12 сантиметров.
  3. На каждом прямоугольнике сделайте два разреза, как показано на фото.
  4. Полутвердый сыр по типу "Российского" натрите на терке.
  5. Сыр моцарелла тоже натрите на терке или мелко нарежьте.
  6. На середину пласта теста выложите 2-3 столовые ложки полутвердого сыра и нарезанный мелко зеленый лук.
  7. Сформируйте лодочку. Одной половиной теста накройте начинку из сыров и лука, образуя отверстие.
  8. Затем накройте второй половиной теста, закрепляя концы лодочки. Все очень просто и быстро.
  9. Подготовленные таким образом лодочки выложите на противень. После смажьте взболтанным яйцом.
  10. Выпекайте лодочки в духовке, разогретой до 190-200 градусов, 20-25 минут.
  11. Лодочки из слоеного теста с сыром готовы.

Ещё 5 блюд из зелёного лука, сыра моцарелла и сыра полутвердого

домашняя Салат «Петровский» с грибами 1 час домашняя Скрэмбл 5 минут домашняя Салат с ботвой редиса 5 минут домашняя Паштет из мидий 10 минут домашняя Слоеный салат с красной икрой 10 минут
Искать из этих продуктов Вся пара продуктов