Лесные орехи в сахаре
Что нужно
Порций:
2
масло ореховое
1 ст. л.
фундук
100 г
обычно есть дома
вода
100 г
сахар
40 г
Как готовить
- Сначала орехи необходимо прокалить в духовке
- при температуре около 180 градусов около трех минут.
- С горячих орешков снимаем кожицу.
- Берем подходящую емкость, засыпаем туда сахар, заливаем водой и доводим до кипения.
- Общее время кипения – 7 минут, после чего смесь снимают с плиты и добавляют в нее орехи.
- Максимально быстро и тщательно перемешиваем орехи в сахарной смеси. Емкость снова ставим на огонь среднего размера и мешаем, пока сахар не превратится в карамель.
- Смазав миндальным маслом противень, высыпьте на поверхность орехи, отделите каждый друг от друга и оставьте для остывания.
- Лесные орехи в сахаре я могу кушать в любых количествах.