Лаваш с курицей и помидорами
Что нужно
Порций:
2
куриное филе
150 г
лаваш
100 г
помидоры
100 г
сметана
2 ст. л.
сыр
70 г
обычно есть дома
специи
Как готовить
- Сварите куриное филе в подсоленной воде. Варите мясо 20-25 минут, затем остудите.
- Нарежьте курицу ломтиками.
- Твердый сыр натрите на терке.
- Лаваш нарежьте квадратами размером примерно 15*18 см. Смажьте середину сметаной для сочности.
- Нарежьте помидоры тонкими колечками.
- В центр лаваша выложите пару ломтиков куриного мяса и несколько колечек помидоров. Присыпьте по вкусу сыром. Добавьте чуть соли и черного молотого перца.
- Сверните лаваш конвертиком.
- Обжаривайте лаваш в сухой сковороде с двух сторон до желаемой румяности. Сковороду при желании смажьте растительным маслом.
- Готовый лаваш подавайте к столу.