Что нужно

Порций:

3

курица 400 г

лаваш 2 штуки

лук репчатый 1 штука

морковь 1 штука

сливочный сыр 200 г

укроп 2 ст. л.

чеснок 3 зубчика

обычно есть дома

масло растительное 3 ст. л.

специи

Как готовить

Курицу порежьте на небольшие кусочки и замаринуйте в специях. Можете добавить соевый соус по желанию. Маринуйте хотя бы минут 20. Затем разогрейте на сковороде масло растительное, обжарьте в нем измельченный чеснок, добавьте курицу, натертую на терке морковку и измельченную зелень. Обжаривайте несколько минут до готовности курицы, посолите и поперчите по вкусу.
Тем временем выложите лаваш (я брала две штуки, накладывала один на другой), смажьте сливочным сыром.
Разогрейте духовку до 200 градусов. Обжаренные курицу с морковкой выложите сверху на лаваш.
Заверните лаваш в плотный рулет.
Разрежьте его на порционные куски.
Выложите в форму для запекания, смазанную маслом, и отправьте в разогретую духовку на 15 минут.
Готовый лаваш с курицей и морковкой получается румяным, аппетитным и особенно хорош в горячем виде.