Лаваш с хумусом

Что нужно

Как готовить

1. Продукты для приготовления лаваша с хумусом - перед вами!
2. Можно использовать любую свежую зелень, все виды листовых салатов, их миксы и т.д.
3. Лаваш разрежьте на длинные ленты, разложив его на доске.
4. Каждую ленту лаваша обмажьте хумусом, отступая от края примерно 1-1,5 см.
5. Промойте свежую зелень, стряхните лишнюю влагу и выложите на хумус, но не слишком много.
6. Промойте черри и нарежьте их тонкими кружочками. Выложите на салат или между листьев. Вместо черри можно использовать болгарский перец разных цветов, стеблевой сельдерей и т.д.
7. Теперь аккуратно подтяните края друг к другу, образу лодочку, и сверните лаваш рулетом. У вас получится красочная розочка. Выложите ее на тарелку и подайте к столу с чаем, лимонадом или другим напитком. Можно полить каким-то постным соусом.
8. Лаваш с хумусом и овощами готов к дегустации.

Ещё 5 блюд из лаваша овального, помидоров черри и салата листового