фотография готовится
Лаваш с фаршем на мангале
Что нужно
Порций:
3
говядина
200 г
лаваш
1 штука
лук репчатый
1 штука
перец черный молотый
соль
обычно есть дома
перец болгарский
0,33 штук
Как готовить
- Лаваш с фаршем на мангале готовим из таких ингредиентов.
- Фарш можно взять любой, у меня из индейки.
- Лук измельчить в блендере, добавить перец.
- И измельчить все вместе, чтобы остались кусочки перца.
- Добавить овощи в фарш, посолить и поперчить.
- Тщательно перемешать, спустя пять минут лучше отжать фарш, лишняя влага нам не нужна.
- Нарезать рулет на кусочки.
- Нанизать на шампуры, близко друг к другу.
- Поставить шампуры на мангал с умеренно жаркими углями.
- Готовить, периодически переворачивая шампуры.
- Чтобы фарш прожарился, а все бока подрумянились)).
- Лаваш с фаршем на мангале готов.
- Подавайте с любимым соусом.