фотография готовится
Кутабы из лаваша с мясом
Что нужно
Порций:
2
лаваш круглый
2 штуки
лук репчатый
0,5 штука
сливочное масло
1 ст. л.
фарш мясной
150 г
яйцо куриное (желток)
1 штука
обычно есть дома
зелень
масло растительное
1 ст. л.
Как готовить
- Обжарить на масле с фаршем до готовности. В конце посолить и поперчить.
- Дать немного остыть и добавить рубленую зелень.
- На одну сторону лаваша выложить половину начинки.
- Накрыть начинку и хорошо скрепить края.
- Подрумянить с обеих сторон на сухой сковороде.
- Смазать горячие кутабы маслом.
- Кутабы из лаваша с мясом готовы.